成都餐饮（成都餐饮培训学校） - 鸿海伟业生活资讯网

本文目录一览：

• 1、作为美食之都，成都有哪些比较好吃的特色小吃？
• 2、成都火锅品牌有哪些？
• 3、成都必打卡的美食
• 4、成都不得不吃美食攻略
• 5、成都餐饮公司如何纳税

作为美食之都，成都有哪些比较好吃的特色小吃？

成都人对吃的热情，造成了成都餐饮业的高度发达，但凡到了成都的外地游客，无不对成都的川菜，小吃满怀兴趣。到了成都不吃美食，总让人有入宝山空手而回的感觉。将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。小吃数不胜数，光面条就几十种，列举一些街头巷尾农贸市场集市圩场皆有的代表性小吃:五香麻辣兔脑壳、香卤鹅翅鸭脚脚、炸猫鱼炸虾虾、蛋烘糕、蒸蒸糕、付油鲜肉口蘑包、红油水饺成都的小吃种类有很多，而且不同的店做的风味也不太一样，可以说只有更好吃没有更好吃。

比较喜欢的有凉糕，凉面，还有那个春熙路的龙抄手店里的小吃套餐，一般有20多样，都是成都的各种特色小吃，每样一个小蝶，一摆一桌，可能是因为每样都只有一点，所以我总是感觉都很好吃。成都小吃的种类很多，全国都很有名，传统的成都名小吃和时尚的创意小吃，网红小吃，好吃的真的太多，每个人的口味各异，也有各自的喜好。

成都好吃的地方多，这个是不争事实，但要在犄角旮旯中找到绝味美食，那还是得熟读壹周君的指点。亦可窥见到一座城市的灵魂；小吃亦能感受到一方水土之习性，一地民众之风情。天府蜀地，物产甚丰，五谷杂粮，蔬菜瓜果，五禽六畜，河鲜水产将人之一日三餐，零食闲吃，装扮得千滋百味。

漫步于成都的大街小巷，既能闻到火锅串串的麻辣和烧烤的惹味，也能嗅到钵钵鸡，冒菜的鲜香。不仅是因为成都有着非常多好吃的美食，还有成都当地闲适的生活，想念成都玉林路上的小酒馆，而成都的话也确实是一个非常值得去玩的城市，因为当地的好吃的真的是太多了。

成都火锅品牌有哪些？

泥巴小院市井火锅：味极天骄西南运营中心成立于2017年，坐落于美丽的天府之国——四川成都，是一家专注餐饮企业管理、餐饮连锁经营、餐饮品牌孵化、餐饮产品研发、餐饮原料生产为一体的循环产业链的综合性餐饮集团公司。

有拈头市井火锅：成都大有拈头品牌策划有限公司是一家专业餐饮运营及管理公司，公司成立于2018年6月22号，品牌位于西南经济中心，火锅发源之都-成都。自成立以来发展迅速，遍布全国已有多家门店，目前直营门店5家，加盟门店多达600余家，遍布深圳、上海、江苏、珠海、安徽、甘肃、河北、山东、西安、河南、新疆、陕西、浙江、山西、辽宁、 *** 、宁夏、成都、泸州、凉山、南宁、贵州、昆明、大理等地。

蜀大侠火锅：成都蜀大侠餐饮管理有限公司正式成立于2015年，是一家专注于传统火锅的研发经营以及加盟为主题的全国性连锁餐饮企业。蜀大侠一直以来坚持以优质食材，打造舌尖上的麟肝凤髓，时刻经得起感官检验为使命，以“三像”原则（像军队、像学校、像家人）为根基的团队管理理念。

大龙燚火锅：成都绝对现象级餐饮：成都大龙燚餐饮管理有限公司2013年8月成立，总部位于中国成都，是经营地道四川火锅的大型全国性餐饮企业。刀光剑影的成都餐饮江湖一直流传着关于大龙燚不败的神话。

李八哥市井火锅：李八哥成都市井火锅是成都市井火锅的品类代表之一，以18-45岁为主要消费者，人均70元左右。菜品的组合上可套餐可单点，也实现了真正的“火锅自由”。李八哥成都市井火锅拥有着“人挤人”、轻装修、重装饰的沉淀式装修。营造轻松自在、接地气、无门槛、烟火氛围透着“平易近人”的氛围，进来享受的就是“随便吃”、“可劲造”的心理满足感。

巴蜀大将火锅：成都巴蜀大将餐饮服务有限公司是一家集餐饮投资及投资咨询为一体的管理公司。公司崇尚“勤奋踏实、勇于拼搏、敢于担责”的企业精神，并以“诚信、共赢”为公司基本经营理念，以全新的管理模式，周到的服务，卓越的品质为公司的生存之本。

李香蓝火锅：李香蓝火锅凭借其独到的风味、万象的组合、玄妙的搭配，让人“品之不能忘、食之日日想”。李香蓝火锅始终秉承人性化的经营管理，推出的上乘菜品、合理价格和优质服务，得到了社会认可。

电台巷火锅：电台巷火锅，是目前成都本地人 喜欢的火锅品牌，也是2017年成都单店排队时间 长的餐饮品牌。苦苦追寻10年，只为追求那口 的醇厚锅底的原汁原味，因为相信，所以执着，也只有它才能代表了火锅技艺的 。

骉骉老火锅：古时造字万马奔腾记为骉，一骉即万马奔腾，两个骉那不得把唇齿踏开了花，骉骉老火锅作为重庆火锅前十强，更是成都火锅界的标杆性品牌，在选材、用料、比例、火候等都是经过严格的程序炒制而成，手法老道纯熟，让火锅越吃越香。

矮冬瓜火锅：四川省蜀矮冬瓜餐饮管理有限公司由巴蜀笑星林晓东先生（矮冬瓜)于2007年创立。矮冬瓜火锅传承了四川火锅的悠久历史，紧跟时代的发展潮流，秉着强烈的民族产业使命感和对火锅行业长远发展的独到见解，将源远流长的巴蜀文化与时尚传统的火锅饮食文化相融合。

成都必打卡的美食

一、 担担面

担担面是四川成都传统的面食小吃，可以说是成都美食的头号代表。从前人们在街上挑着担担卖面久而久之人们就叫它担担面，担担面做法不同，不过不论哪种做法都深受当地的人的欢迎。主要食材是面粉，肉，黄豆；佐料有蒜末，麻酱，香葱末等，苗条劲道，肉质酥软，又辣又香，流传至今已经成为一种家常美食小吃了。二、 口水鸡

口水鸡，一听这名字就已经垂涎三尺啦！口水鸡属于川菜中的凉菜，鸡肉鲜美嫩爽，麻辣鲜香集于一体，在烹制手艺上也很讲究，食材选用上好的鸡肉，辅料分别是油，糖，芝麻酱，麻油，料酒，葱花，熟花生末，醋，味精，熟白芝麻，姜蒜汁，所有佐料混合一起，烹饪出的鸡肉细腻紧实，别有一番滋味。三、 夫妻肺片

2017年餐饮排行榜中，夫妻肺片荣登四川凉菜榜首。作为年度开胃菜，夫妻肺片由一对夫妻创制而成，以牛心牛肚，牛舌，牛肉，牛头皮等等为主要食材卤制之后，切成片状，再浇上汤汁，花椒面，红油。色泽红亮，麻辣鲜香，令人拍手叫绝。同时，这道菜的营养价值也很高，可以起到温补的作用，很适合气血两亏，营养不足的人吃，提高免疫力，促进身体发育。四、 钟水饺

看过《中餐厅》的人都知道，秦海璐曾在节目里做过这道钟水饺，他和我们平时吃的水饺有点不一样。钟水饺始于光绪19年，全用猪肉馅制成，煮好后淋上秘制的红油，色泽鲜亮，好吃不腻。 *** 钟水饺时要在锅里加入酱油，葱姜香菜等佐料，调制红油时要选用红辣椒面，之后再用菜油炼制，最后倒上酱油和蒜泥，分分钟让人好吃到流口水。五、 冰粉

四川的冰粉与陕西的凉皮有些类似，是夏季有名的小吃，冰凉爽口，降噪降火。其主要原料产自假酸浆，辅料是红糖水，薄荷水，还有一些蔬果佐料。味道偏甜，备受当地人青睐。六、 棒棒鸡

四川棒棒鸡也属于川菜中的凉菜，它的味道有些“怪”，麻辣酸甜咸香样样都有。棒棒鸡因为在 *** 过程中要用棒子把鸡肉锤至松软而得名，相传在做这道菜时，一群人每人手里都拿一根木棒，大家一起锤，配合默契有节奏，发出“棒棒”的声音。棒棒鸡现做现卖，相当于熟食，放在菜盘里，浇上酱汁，滋味很是鲜美。

成都作为餐饮业全国数一数二的城市，火锅，串串，各种美食应有尽有，享誉全国，经久不衰。不论巷头巷尾，都是成都的美食文化精髓，由此也吸引了大批的游客来此品尝。此时，你是不是也想去成都的街头走一走了

成都必打卡的美食2

1、夫妻肺片

夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜。夫妻肺片由郭朝华、张田政夫妻两人创立。以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。 *** 精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常开胃。2018年“夫妻肺片“被评为四川十大经典名菜。

2、龙抄手

龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜。龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为成都名小吃。。“抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法，北方一般叫馄饨。

抄手的得名，大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢，故而得名。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是创办人在“浓花茶园”商议店名时，借用“浓花茶园的“浓”字，以谐音字“龙”为名号，寓意“龙腾虎跃”、“吉祥”、生意兴“隆”。成都的“龙抄手”迄今已有70余年的历史了。全年总营业额达创纪录的4000余万元。“龙抄手”于1995年被授予“中华老字号”称号。

3、兔头

兔头是一道以兔子头为主要食材 *** 的一道川菜，是成都著名小吃，很多外地游客慕名而来。吃兔头很有讲究，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。

啃兔头，需要动用口、唇、舌才能品出兔头滋味的妙处来。首先啃兔脸颊，嘴唇一吸，舌头一舔，就到了嘴里，然后吃兔舌头，柔软中带着韧脆，最后仔仔细细吮吸一遍骨头，这才算是啃干净。兔脑花用力吸，跟嫩豆腐脑一样美味。

4、串串香

串串香，是四川成都的特色传统小吃之一，也是大众化的平民小吃，串串香又称为小火锅。“串串香”指的是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香风味浓郁、菜品丰富、种类繁多，价格便宜而深受大众喜爱。

5、冒菜

冒菜起源于成都，是更具有四川特色的传统小吃。冒菜以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材 *** 而成的菜品，味道麻辣鲜香，得常好吃。

6、担担面

担担面是四川省成都市的一种著名的传统小吃，属于川菜，因常由小贩挑担叫卖，由此得名。担担面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，俗称“天下之一面。”

7、三大炮

三大炮是四川省成都市的`一道传统小吃。主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。三大炮香甜软糯、甜而不腻，非常好吃。

8、钟水饺

钟水饺古名为“水角”，是四川省成都市的一道传统小吃。最早创始于光绪十九年，钟水饺因甜红酱油而成就了独特的风味。钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸、味美可口。

9、甜水面

甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用酱油，口味回甜而得名。面条很粗，入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，味道微甜，微辣，吃进嘴里唇齿留香。

10、麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，也是四川十大经典名菜。因为豆腐又麻又辣，老板娘又叫陈麻婆，所以这道豆腐菜就叫陈麻婆豆腐了。麻婆豆腐将川菜麻辣味型的特点展现得淋漓尽致。虽是一味家常小菜，却远传国外。

成都必打卡的美食3

一、成都十大美食-夫妻肺片

夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明，这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮，进行调味，他们 *** 的肺片味道独特，吃起来非常爽口、下饭！在成都，只要有客人，大部分的家庭都会去买肺片招待，这也是成都餐桌上的“常客”。

二、成都十大美食-担担面

担担面作为成都人早上必吃的美食之一，最早开始流行驶一个自贡小伙挑着担子沿街叫卖。小伙儿将煮面的锅中间隔开，就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样，一边炖鸡炖猪蹄，一边煮面，煮好面之后，用鲜美的汤汁浇上去，配上佐料，味道极美。如果你来到成都，早上来一碗担担面，那生活简直赛神仙！

三、成都十大美食-龙抄手

龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨，在成都大家都叫抄手。龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分 *** 而成，肉质爽滑细嫩，皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱，不管是当地人还是游客，对龙抄手都是100%的好评。

四、成都十大美食-串串香

串串香是成都驰名中外的一道美食，更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。串串香是把菜和肉切下，用竹签串起来，顾客选择要吃的菜，然后用特制的汤料烫好。串串香的味道普遍偏辣，不会吃辣的小伙伴可要小心啦！

五、成都十大美食-肥肠粉

肥肠粉中的“粉”可能跟很多北方地区用的材料不同，成都的“粉”是采用的是马铃薯、红薯作为原料，经过十多道工序，打磨成面条一般，味道却跟面条大不相同。在成都，肥肠粉应该算是相当特别的一道特色！

六、成都十大美食-钟水饺

面食是北方人的更爱，所以成都的水饺跟北方的还不一样，钟水饺同其他水饺不一样的地方就在于，水饺个儿小，皮薄，皮薄到什么程度呢？就是煮好的水饺透过皮可以看到里面鲜嫩的馅儿。吃钟水饺的时候，成都人一般喜欢做成红汤的汤饺，不过拿一个专门调味的蘸料，蘸着吃味道也是相当美味的。

七、成都十大美食-麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。

八、成都十大美食-二姐兔丁

成都没有特别吃某些肉的习惯，但二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。

九、成都十大美食-酸辣豆花

豆花应该是各地人都爱的一道菜品，而成都的豆花还不一样，成都的豆花一般是酸辣味儿的。豆花最开始是很多小贩挑着挑子沿街叫卖，如今成都的豆花早已进入各大饭馆，变成人们口中赞不绝口的精品！

十、成都十大美食-三大炮

三大炮当属成都名小吃中更具特色的一个，由于名字取的特别，很多外地人来了成都，都是直接去找三大炮。而三大炮的名字跟 *** 过程有关。三大炮是用糯米 *** 的， *** 三大炮的时候，厨师会把揉好的糯米球扔到案板上面，糯米球便会顺着案板“铛、铛、铛”弹三下，落到锅里面煮。煮好的三大炮非常具有弹性，非常滑口。

成都不得不吃美食攻略

成都，简称蓉，四川省省会、副省级市，中国西南地区的科技、商贸、金融中心和交通枢纽[1] ，国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽、西部地区重要的中心城市。下面就由我为你提供关于成都不得不吃美食攻略，希望能够帮到大家！

成都十大不得不吃美食： 鸳鸯火锅

鸳鸯火锅，是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国之一届烹饪大赛的参赛菜品，由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚 *** 。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮的原料可随人意。

店铺推荐：

1、蜀九香火锅酒楼(玉林店)

老牌中档火锅店，人气很旺，在成都开的分店近10家，菜品新鲜价格稍贵，味道赞!它的鸳鸯锅的白锅，汤底熬得不错，有一条鲫鱼，番茄搭配得当。

2、巴蜀大宅门火锅(新华公园店)

知名度很高，生意真的太火爆了永远在排队，个人建议不要赶在高峰去啊，就算赶在高峰去你也只得等到8点后才能排上号。味道巴适，性价比超高。

3、成都好吃的十大火锅店推荐——老码头火锅(玉林店)

玉林老字号的火锅，装修大气服务到位，菜品新鲜质量够好，价位和蜀九香差不多，中档偏上，请外地客人考虑首选。

4、成都好吃的十大火锅店推荐——味蜀吾老火锅(广福桥店)

成都的老火锅代表店之一，菜品份量十足。排队总是难免的，人气太高了嘛，味道确实很不错。

成都十大不得不吃美食： 冒菜

“冒菜”是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。“冒”字在这里是动词准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹篓装好一般一竹篓就是一份，煮熟撞到碗里，再打一点汤汁!冒菜原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。

冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜!

店铺推荐

1、赵记冒大叔(华兴正街店)

赵记冒大叔冒菜是成都比较有特色的冒菜店，精心调制独家香料，汤料以多种动物骨头为原料，再辅以纯动植物绿色调味品，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，不上火，不败胃。这里的冒菜，菜品丰富，味道也极为巴适，店面装修也很有特色，开放式厨房，而且还有很大的一个外摆区，可以在外面吃冒菜。

2、芙蓉树下(太升路店)

店招和各店装潢(包括没有装饰的)是设计得很成功的，让人看一眼就会有“干净、明亮、有档次”的感觉，在路边餐饮里面，放眼望去有鹤立鸡群的即视感。

3、烹火(临江路店)

最近一两年都特别火的网红店，一直没去过，所以特别心生向往之，这次去这边也是从外地耍了回来，距离新南门车站近，故而来这里。这家店是烹火的临江路店，就是新南门车站背后，沿着河边过去，很大的一家店啊，整栋都是他们家，有点像独栋别墅似的，显得特别豪华。

4、竹篓香冒菜世家(川大店)

来了不止一回了，就在学校南门外面，一直以来生意都相当火爆，感觉是每次去都人很多。首先菜品还是很多的，都是荤素随便挑选，称量决定的。感觉吃下来也很划算，所以还不错!味道的话对我来说有点辣，应该要微辣的。但还是很不错，性价比比较高吧，适合学生党。

成都十大不得不吃美食： 赖汤圆

赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他 *** 的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆，保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。

店铺推荐

1.赖汤圆(总府路店)

很好找，就在总府路上王府井百货商场旁边，挨着九条街、夫妻肺片、韩包子一众成都特色名小吃。不愧是到了天府之国啊。来成都对于吃货来说可算是没白来!可能是外地人的缘故，虽然是这种"快餐店"也觉得味道很不错呢!

成都十大不得不吃美食： 龙抄手

龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样，并非老板姓龙，而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店，取“浓”的谐音“龙”为名，也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。

店铺推荐

1、龙抄手总店(春熙路)

来成都旅游肯定要尝一下非常有名的龙抄手、钟水饺、担担面等。晚上在春熙路逛街，回来看到了这家店，写着龙抄手总店，肯定要来尝一下。进店晚上20:00左右，店里人依然很多，座位比较难找，点好单后找好座位把单子给服务员，服务员会按照桌号把菜品出门送过来。红油的抄手味道还可以，里面的馅比较嫩。钟水饺也是红油的，味道不错。饺子形状不太一样，里面其实口感没有什么差别。担担面的话面条是比较硬的那种，但是味道还可以。

2、龙抄手(文殊坊店)

成都的连锁老店，在这里几乎可以品尝到成都所有有名的小吃。当然，龙抄手本身也是成都有名的小吃了。这家店在文殊院的斜对面，因为来这的.基本都是游客了，所以店内有提供很多套餐可以选择，可以根据人数的多少选择不同的套餐。每种套餐会有不同的菜品，但是每种菜品的份量不会特别多，目的就是让你每种食物都能品尝到又不会因为份量多吃不完而浪费。个人觉得还是蛮不错的。

成都十大不得不吃美食： 夫妻肺片

成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片 *** 精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为“夫妻肺片”。

店铺推荐

1、夫妻肺片(总府路店)

吃这家店完全是意外 没在我的成都美食地图里 正巧听朋友说成都有家夫妻肺片很好吃 我就在点评找到了这家 号称是夫妻肺片的起源地 位置很好找 在路边 挨着春熙路不远 来他家怎么能不吃夫妻肺片 点了一个小份的 吃的之一口感觉红油不辣 香味不足 咸度也差些 但是当你吃第二口后 就能品味出红油料的香味 牛肚牛肉软烂 这口味绝对秒杀北京任何一家川菜馆子

2、成都映象(宽窄巷子店)

再来成都之前做攻略的时候就已经选好这家了，也算是慕名而来，地点很好找就在宽窄巷子步行街里面，一楼桌不是很多二楼有包间，楼下有戏台环境不错，菜品种类不是很多，都是特色菜，来之前我就想好点什么了，夫妻肺片量不小，味道也不错。

成都十大不得不吃美食： 麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 清朝同治初年(1862)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。

店铺推荐

1、陈麻婆豆腐(骡马市店)

路过这家，据说是百年老店。我想来可能就跟成都的钟水饺龙抄手一样，百年老店沦为游客聚集地。而且看见人都是一群一群的来更加确定了这个想法。结果这个店里一个刚下班的服务员姑娘听见了我和老爸的对话跟我说，吃这个的那些人不是游客都是本地人。

2、陈麻婆豆腐(金沙店)

之一次在金沙店吃。装修很好，全木质，有档次又有风味。服务态度也很好，两个妹妹看了三楼全部的台，动作麻利交流顺畅反应及时。菜价和环境服务菜品成正比，酒水价格合理。凉拌鸡品质很高，48元。调味好，红油味正宗。鸡肉自身的品质也很好，肉质紧实有弹性，井得也恰到好处。夫妻肺片，大蒜肚条这些传统菜也蛮不错。卤鸭性价比高，68元半只，很大一盘，关键基本没有肥油，除了稍微有点咸，下酒下饭都不错。

成都十大不得不吃美食： 担担面

担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。

店铺推荐

1、成都担担面(人民中路店)

今天上午在后子门那边办事，结果到十二点对方下班都没有处理完毕，中午只好在那边吃饭。附近不远的地方正好有这么一家店看起来还行，于是就在那边吃午饭了。幸好过去的还比较早，还有几个位置是空起的，我们点好东西没多久，就基本上座无虚席。他们家的菜品种类还是蛮丰富的，味道也还可以，上菜速度也还可以。不过遗憾的是现在已经关门了。

2、皇城坝小吃(武侯祠店)

作为来成都吃的之一顿和第二顿，我们俩人都把地点选在了这里。两餐之间正好去游览“武侯祠”and“锦里”。“锦里”的小吃街我是齁看不上，吃了碗肥肠粉打了个歇而已。以下也只是作为一个外乡人对成都小吃的初体验而已。

成都十大不得不吃美食： 串串香

在成都的大街小巷，随处可见串串香铺子。红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及大把的竹签就构成了成都特别的一景。海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等各种食材往竹签上一串，客人随意选取喜欢的串串，一边涮一边吃，和火锅的吃法差不多，因而也有人称之为“小火锅”。吃完之后叫老板“数签签”结账走人，好不潇洒!

店铺推荐

1、山城风串串王(建设路总店)

就在著名的电子科大“第五大道”旁边的的巷子里，有停车位，但数量有限，每车10元，稍晚即没。环境还算敞亮，总体整洁卫生，取菜是单独的一个屋子，比较独特，吧台在堂子中间，老板娘在人头攒动中笑脸盈盈，不得不承认超出我期望值很多:首先是分量，可以说是我吃过的串串里的“巨无霸”(即使是金属签签1块5一根)，其余竹签也是其它店菜品的大哥大;其次是锅底用料十足，厚厚的牛油红亮醇厚，菌汤鲜香诚意满满，重口清淡老少咸宜。

2、冒椒 *** (奎星楼街店)

mark了一年多的店，我终于来了!!!饭点儿高峰时间排队400多号的爆人气冷锅串串店。我三点多来的被告知四点半可直接入座或取号五点开餐，生生为了吃这个四点半就坐到了餐厅里。都是老汤头熬制，总结就是三个字“特别辣”，尤其小碟单点的菜，串串觉得还可以不是那么的辣，推荐小碟的菜～爆浆兔腰小洋芋猪脑火锅粉都很推荐，主要精华在泡食材的汁上，香辣到最后有点麻痹了味觉导致吃串串感觉没什么味道。

3、康二姐(全国总店)

真的是一家最有回忆的串串店，初中的时候之一次去 那个时候康二姐还是六点过都不用排队的，见证咯慢慢红起来的康二姐 ，高中时候去就是四点过都要排十多桌切暗咯兔脑壳是绝对吃不到的，串串更好一次拿完 第二次多半就莫得咯

成都十大不得不吃美食： 钵钵鸡

钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃，钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃，一听名字就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。

店铺推荐

1、乐山鲜知味钵钵鸡(杜甫草堂)

去成都吃串串不同于重庆遍地的火锅，它是冷的，冷的。我觉得味道就是像紫燕百味鸡的肺片和白斩鸡的两个口味，把素菜和荤菜用竹签子搞成麻辣烫的样子，泡在这两个口味的汤汁里，结账按照签字的个数，五角一个，肉类一般用四个到两个签字串，这家位置隐蔽，但人真的超多，都是本地人，到了就像回家吃饭那样自己拿个盆子去挑选，还有鸡汤饭和炒饭搭配，吃的舒服，随意随性，有辣有麻，有热又凉，价格便宜大x服务态度也好，就是环境很苍蝇馆子，不过很好吃!土豆是脆脆的都能入味，妈妈不吃辣到鸡汤饭很顺口!

2、叶婆婆钵钵鸡(玉林)

这家叶婆婆钵钵鸡的位置挺好找，就在1号线倪家桥 a口出来，往前走两步就到了~没想到下雨天还有这么多人出来吃冷锅的钵钵鸡~中午饭点，人都坐满~装修风格很清新，自选的菜品也给人非常干净清爽的感觉~红油锅泡加热之后的菜，冷天吃钵钵鸡一点也不冷~3个人吃了5个人的分量~快300串加上5碗甜品，这战斗力也是杠杠的~

成都十大不得不吃美食： 兔头

成都人啃兔头可比上海人吃大闸蟹，不会吃的人觉得又费事又不顶饿，会吃的人吃的津津有味，乐在其中。

店铺推荐

1、王妈手撕烤兔(玉林店)

玉林王妈手撕兔，味道最正宗的就是这家店咯，每次来都要排队，而且傲娇的只收现金!前去购买的小伙伴一定要自备现金哦!不得不说，王妈手撕兔的味道确实不错，但这价格一路飙升的实在是太快了，大学那会儿才卖25一只的，现在都56一只了，不过还是值得肯定的，成都美食代表之一!

2、双流县老妈兔头(清泰路店)

正宗的双流老妈兔头，应该在近期有装修过，因为不管是大堂还是卫生间都超级新，特别卫生间!好评!!这家店上菜速度快到爆炸，简直就是你刚点了菜，它就能上上来了。果然是生意爆好的店，备菜简直充分。更好吃的当属兔头了，我们2个人就啃了7个脑壳，麻辣的相对更好吃。然后冒菜里面就三个菜(土豆，藕片，花菜)，土豆有点耙，整体味道有点重。然后冒鸭肠冒得有点老了。冒粉分量只足，人少搞不定哦。

看完这些你还在等什么呢?赶快行动吧!

成都餐饮公司如何纳税

餐饮业涉及到的税收主要包括以下几类别，即所得税、个人所得税、城市维护建设税、教育附加费、合同印花税、房地产税等等。每个税收所对应的具体征收率不同。如果是一般纳税人餐饮业，其所得税税率为3%，小规模纳税人餐饮业所得税税率通常为6%。但对于月销售（运营）收入不超出3万余元（一个季度收入不超出9万余元）的餐饮业，则增值税免税。餐饮业做账报税，需自企业成立生效日，就准时进行。即便企业无生产经营，或者无主营业务收入，也需按照规定进行“税务零申报”。

《中华人民共和国个人所得税法》第二条下列各项个人所得，应当缴纳个人所得税：

（一）工资、薪金所得；

（二）劳务报酬所得；

（三）稿酬所得；

（四）特许权使用费所得；

（五）经营所得；

（六）利息、股息、红利所得；

（七）财产租赁所得；

（八）财产 *** 所得；

（九）偶然所得。

居民个人取得前款之一项至第四项所得（以下称综合所得），按纳税年度合并计算个人所得税；非居民个人取得前款之一项至第四项所得，按月或者按次分项计算个人所得税。纳税人取得前款第五项至第九项所得，依照本法规定分别计算个人所得税。